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第153章 茅台神话破灭（第1页）

消费场景的重构还在阵痛期。崔琰在笔记本上记录着消费结构的变化：2012年公务用酒占茅台销量的18，到2014年一季度已降至8，但私人消费的补位速度没跟上预期。崔琰发现企业家协会的聚餐时发现，以前标配飞天茅台的酒局，现在换成了剑南春或水井坊，“不是喝不起，是怕显眼。”做建材生意的王总解释道，“现在政策风声紧，谁也不想因一顿酒惹麻烦。”这种消费心理的转变，让私人消费对公务消费的替代出现了明显滞后，就像齿轮换挡时的短暂空转，需要时间才能咬合顺畅。股价和酒价的“时间差”本质是预期与现实的博弈。崔琰给营业部的投资者们画过一张示意图：股价反映的是6-12个月后的预期，当机构看到2014年一季度茅台批价企稳、库存周转天数从85天降至72天，就开始提前布局；而实体酒价反映的是当下的供需关系，经销商为回笼资金不得不继续降价，形成“看得见的手”在抛售。他用格力的例子类比：“2011年格力股价见底时，空调零售价也还在降，直到库存消化完才止跌，白酒现在就处在这个阶段。”市场信心的恢复远比股价反弹更缓慢。崔琰在酒窖整理藏品时，发现2014年新出的马年生肖酒定价1699元，实际成交价却只有1550元，溢价率不足10，远低于往年水平。烟酒店老板说：“现在消费者买酒只看性价比，谁还管什么生肖纪念？能便宜50元就换地方买。”这种信心缺失传导到产业链各环节，厂家不敢提价，经销商不敢囤货，消费者持币观望，形成了“越跌越不敢买，越不敢买越跌”的心理闭环。但转机正在悄然发生。崔琰四月的监测数据显示，茅台散瓶成交价开始企稳，1180元的价格连续两周没有新低，整箱酒的流通速度加快，部分经销商的库存周转天数降至65天。更重要的是，他发现婚宴用酒的茅台使用率从2013年的12回升到15，“年轻人结婚宁愿多花钱买真茅台，也不愿用便宜的杂牌酒充场面。”婚庆公司的朋友告诉他。这些微观变化像初春的嫩芽，虽然微弱，却预示着消费信心的重建。2014年6月：飞天跌至1000元关口。“崔总，这酒价还能跌多久？”老胡在电话里的声音带着焦虑，“我看网上都说茅台不行了，经销商都在甩库存，你什么时候准备大规模囤酒？”崔琰放下手中的价格监测表，“老刘，这正是机会。你看2008年金融危机时，房价跌、股市跌，所有人都恐慌，结果呢？第二年房价就开始反弹，现在回头看，那就是最好的买入时机。白酒也一样，股价已经提前反映了复苏预期，酒价迟早跟上。”“你准备好酒，主要是飞天和生肖酒，我先去弄个仓库，等价格破1000，我开始分批囤，先准备500万的货。”崔琰跟李桐商量后，准备拿两套学区房中的一套，收拾一下，准备存酒。李桐支持他，反正两套房子目前也没租，空置着的。八月的京城，闷热得像个蒸笼。崔琰走进老胡的仓库，一股刺鼻的酒味扑面而来。仓库里堆满了各类酒水，茅台的货位被挤到了角落，几箱2014年的飞天茅台孤零零地堆在那儿，瓶身上落满了灰尘。“崔总，你再不来，我都准备低价甩给黄牛了。”老胡无奈地摇头，“这价格跌得没底，我这小本生意快扛不住了。”崔琰翻开老胡的进货台账，2014年上半年茅台进货量同比下降25，但库存积压仍高达18，市场的恐慌情绪可见一斑。他拿起一瓶酒，轻轻擦拭着瓶身：“老胡，这酒现在越便宜，以后赚得越多。你给我留着，我全要了。”老胡惊讶地瞪大了眼睛：“全要？你不怕砸手里？”崔琰笑了笑：“风险和收益是对等的，现在大家都不敢买，等价格涨起来，想买都买不到了。”老胡完全没把崔琰6月份的话当回事，导致崔琰囤货的时候将他库存清空后，还是不够，只能继续找其他经销商。十月的酒市依旧冷清，但崔琰的囤酒计划却在有条不紊地进行。他与十几家经销商达成了采购协议，一箱箱飞天茅台被运到学区房。每次收货，他都亲自检查每一瓶酒的真伪和品相，确保万无一失。“崔总，你这是在赌啊。”经销商老王感慨地说，“现在大家都在抛售，你却拼命囤，我真佩服你的胆量。”崔琰拍了拍刚入库的一箱酒：“老王，这不是赌，是投资。你看2011年的黄金，价格一路跌，很多人都在卖，结果2012年就开始反弹，那些坚持持有的都赚翻了。白酒也有自己的周期，现在就是底部。”十一月的市场比想象中更残酷。某大型经销商资金链断裂的消息像炸弹一样在酒圈炸开，恐慌性抛货潮骤然加剧。崔琰在调研时，看到烟酒店的玻璃柜上贴着触目惊心的标语：“茅台清仓7折，只求回本”。老胡在电话里声音发颤：“崔总，现在880元都有人卖，我仓库里的货要是按这价出，得亏掉半年利润。”崔琰赶到老胡的仓库时，正撞见几个黄牛在挑拣酒箱，嘴里嚷嚷着“850元一口价，不买拉倒”。他拦住老胡正要签字的手：“别卖！这价卖了就是真亏，留着给我。”十二月的寒潮来得猝不及防，飞天茅台价格也跟着断崖式下跌。12月15日，崔琰的监测软件跳出红色警报：“紧急播报：部分经销商清仓价880元瓶”。他刚把这批880元的酒入库，三天后价格又破了新低。老胡带着哭腔的电话半夜打来：“崔总，770元！有人770元甩2014年的新酒，这是要把市场砸穿啊！”崔琰猛地从床上坐起，看着窗外飘起的雪花，脑子飞速运转：770元已经低于厂家指导价819元，这在茅台历史上从未有过，显然是恐慌到了极致。市场一片哀嚎，许多囤货的炒家血亏离场，甚至有人称“茅台神话破灭”。：（）上学工作和恋爱