“夏大师,那这碟子?里的原材料数量这个能?透露吗?”
陈亚文方才便?在边上好?奇地看起热闹,这会儿瞧着碗碟里的粉末,一颗心也是被紧张得揪了起来。
纵是夏正清瞧着再面善,这种测验考试哪个学生见了也要颤三?颤。
“这可不行,数量我可得保密。”
夏正清笑着摇摇头,对着宋晚秋温和道:“放宽心,无拘担心最后答对了多少,这只是个小摸底,好?让我多了解了解你的水平。”
宋晚秋点了点头,也放心上前接过勺子?,整个人的全部心神这会儿都放在了面前的几盘碟子?里。
后厨里的商用破壁机实在给力,这里头的香料粉末此刻已经?被碾碎成跟灰尘颗粒大小都没什么区别的样子?,若是光靠鼻子?嗅闻,不小心打个喷嚏眼?前便?要“漫天飞舞”。
瞧着宋晚秋这认真的模样,夏正清此刻也有些心虚。
啧…
刚刚那破壁机的功率比他想得还要大些,夏正清刚想上前摁下?停止键,里头原本还有个小颗粒样的香料便?彻底成了粉末状。
他真不是想故意刁难小徒弟啊…
宋晚秋拿起勺子?,轻轻推了推面前粉末,里头的颗粒实在太细,若是用嗅闻辅助怕是不行。
说到底,还是只能?用舌头亲自品尝。
她轻轻蘸上一小簇送入嘴中,眉间也随着脑海里的思索微微皱起。
入嘴最刺激的便?是那丁香,强烈的穿透性一下?子?便?让它露了身份。
不过这丁香尾调后,便?是一股甜木香,但这甜木香中,还带了些甘草香气,那肯定不是肉桂,而是八角了。
“这一份里,除了基本的盐、味精,香料部分应该是丁香、八角、生姜粉、草果、薄荷。”
宋晚秋放下?勺子?,认真对着夏正清回答道。
方才她还在里头尝出了些许的苦味,应当是草果的香气。
那薄荷叶的味道在粉末里十?分突出,是再怎么都躲不过的。
唯一难缠的便?是那生姜粉,因为加的量极少,又将自己的辛辣隐藏在清亮通透的薄荷之中,若非宋晚秋的舌尖实在灵敏,这一道味型怕是也要躲过侦查。
“哦?就这些了吗?还有没有别的要补充的?”
夏正清的面色看不出好?坏,也不知道是对这答案不满意还是想要再诈一下?宋晚秋。
“这里头的香料粉可还多着,小宋你要不要再多尝尝?”
“不用了师父,就这几样,应该没有别的味型了。”
宋晚秋摇了摇头,眼?神确是无比地坚定。
夏正清听后似笑非笑,倒是没直接回应这答案正确与否,只是拿起多余的勺子?递给了屋内的其他几人。
“大家?也都来尝尝吧,看看还有没有别的答案。”
倒像是将宋晚秋的答案否定了般搁置在边上。
陈亚文和简棠也都凑热闹接过勺子?,不过这一口入嘴便?立刻将脸上眉眼?皱成一团。
“噫,好?难吃!”
这一撮香料入嘴,陈亚文只觉得无比刺激别扭,里头的丁香的确味道不小,但除了边上一些残留化开?的味精颗粒,她只能?尝出里头的香料味道很?是混合复杂,里头具体有哪几样倒是说不上名头。
两人双目对视,便?知道彼此的答案都是不出意料的一致。