“别担心,这附近有一处温泉,待会儿吃过饭我带你去。”
“温泉?好吧。”
温泉他以前也泡过,但基本上都是由人工操作的,不知道古代的温泉是什么样的,会是纯天然的吗?
两人还没吃上饭,天就变了,外面下起了淅淅沥沥的雨。
“虽然材料不太齐全,不过这些也够了。”顾清玉叉腰感叹,兔肉已经切好了,姜、蒜花椒和野辣椒洗干净备好了,虽然东西没有那么齐全,但有了这些兔肉做出来也不会难吃。
他指挥着萧景山一步步的做,“要先焯水去腥,然后用盐腌制一下,再把姜和蒜爆香,然后盛出来把兔肉炒熟,把花椒和辣椒一起跟着兔肉炒,这样兔肉就能更麻更辣。哦,对啦,辣椒可以最后出锅的时候再放一把进去。”
萧景山有些迟疑,放这么多野辣椒本来就已经比家种的辣椒辣出许多了,再放这么多真的可以吗?
还不等他动手,顾清玉就嫌他墨迹,自己动手抓了一大把野辣椒进了锅里,“快快快,翻炒翻炒。”他急切的催萧景山。
看着扔在锅里的那一大把火红的辣椒,萧景山静默片刻,也只好动手炒,按玉哥儿说的做。
两人吃上晚饭的时候天色已经暗了下来,外面的雨还在下着,有着越下越大的趋势。
麻辣兔刚一出锅,顾清玉就自己蹬蹬蹬的跑去给两人把饭盛出来。
满满的一大碗麻辣兔上桌,里面还加了今天挖的野菜,洒满辣椒的麻辣兔,肉香四溢的同时还有一抹绿点缀其中,顾清玉看着口水都要流出来了。
见他垂涎欲滴的样子,萧景山好笑的率先给他夹了一块肉,“吃吧。”从炒出来的时候,他就看出来了,这道菜味道差不了,等顾清玉开始吃的时候,他也开始动筷。
果然如他所想,肉入口不腻,兔肉口感肉质细腻,吃进嘴里干爽又有嚼劲,本就味道鲜美的兔肉被玉哥儿所教的方法做出来更是香味满溢,虽有些辣的逼人,但吃这是在爽快。
两人吃得津津有味,顾清玉被辣的斯哈斯哈的,但还是不停筷,吃到后面,两人速度减慢了许多,萧景山途中给他倒了一碗水,叮嘱他不要吃得那么辣。
但顾清玉觉得吃麻辣兔应该要配的是现代的气泡水,开水还是算了。
终于饱餐一顿,他捂着肚子瘫坐在椅子上,萧景山扫他一眼,自己将碗筷收了。
捂着肚子看着这一幕的顾清玉不由心想,其实自己在这里好像也没什么变化,以前是李安和爷爷照顾自己,现在有萧景山照顾自己,自己永远都被人关心着的感觉真不赖。
休息了一会儿,顾清玉抬了个板凳坐在窗边,看外面雨滴答滴答的落下然后砸在地上飞溅开来。他撑着下巴发着呆。
萧景山进屋来看到的就是这样的场景,玉哥儿坐在窗台前撑着下巴,不知道在想什么,唇角上扬的看着窗外。
他顺着他的视线望过去,屋外什么也没有,只有不停落下的雨,和淅淅沥沥的雨声。
回过神来,顾清玉想起正事,他乐淘淘的露出几颗大白牙,笑的傻傻的跑到萧景山身边,“萧景山,你觉得今天的麻辣兔好不好吃呀?”
他又想做什么?萧景山心下疑惑,面上却不显,他回,“自然是好吃的。”
“是吗?那你相不相信我还知道很多好吃的怎么做?我想在我们家的猪肉铺里卖卤味。”
“卤味?”
“是啊!卤味,猪下水、猪头肉、猪耳朵、猪蹄,反正只要是猪身上的,都可以做卤味,你平时一整头或者半拉的卖太局限了。”
一整头卖给酒楼,按他心里对卤味的卖法,起码亏了三分之一。而且小镇上的人们买肉都是很少很少的买,他们要是做卤味,用不完的肉也可以拿出去卖呀,反正只要是肉就不愁卖,只是价格的高低不一样。
而且萧景山总是半拉儿的卖,剩下的一半不是多了就是少了,尽管这些放在身为屠户的人身上很正常,但终归还是不一样的,他可不想过捉襟见肘的日子,而且这可是古代诶!
正是赚钱的好时候,怎么能安心的在家里待着不好好拼搏一把呢!
顾清玉义正严辞的想。
“你想做?”萧景山问。
顾清玉摸了摸自己的耳侧,想了想,然后点头,他确实是挺想的,长这么大还没试过自己赚钱呢,想到靠自己赚到钱,他双眼发亮的点头看着男人,“想!”语气里充满了期待和好奇。
做卤味也不是不行,镇上街尾那家猪肉铺好像也有做卤味一起卖,见哥儿满眼期待的看着自己,萧景山想试试也好,亏了也没有关系,玉哥儿高兴了就好。
“好,那就试试。”
“哇,萧景山你真好~”