第六十六章新店开门红
因着沈琅和张翠翠先前的生意做的实在太好,当听说他们要开铺子的时候,不少码头工作的人都来问。
“沈老板,你们要是换了新铺子,这卤肉饭以后还卖吗?”
“会不会变贵了?”
“乡亲们请放心,我们以后照旧会卖卤肉饭,价格也还是原来的。这卤肉饭是我们起家的根本,一定不会随意涨价辜负大家的喜爱的!除了卤肉饭,我们到时候还在‘脍炙人口’会卖新的烧烤,大家若是有空都可以来捧捧场!”
向之前的顾客保证完,这些顾客才心满意足的离去了。等到真正开业的那天,俞蓁蓁还特地请了县城里头的舞狮队,还有员工在旁边卖力地喊道,“新店开业,今天八折酬宾!”
不少人都被这热闹吸引了目光,抬头一看,这家店的名字也很独特,“脍炙人口”,莫非卖的是什么炙肉吗?
等到一进了店门,他们瞬间就被这家店独特的装潢给吸引了。
一楼摆放着数张桌子,桌子中间有一个圆形的孔,里头放的似乎是未点燃的木炭,上面还有一个大铁盘。从来没有吃过烤肉的人都被这场面震慑到了,在位子上坐下来有些迷茫的问小二道,“你们店里这菜可怎么上?这桌子中间怎么还空了一块呢?”
小二笑眯眯地向他们解释道,“客官,这是我们全新的吃法名字叫做烤肉。到时候我们会为您呈上,我们精心准备好的各类食材,您可以亲自动手将它烤熟,再沾上我们的秘制调料,可以说是别有一番风味。”
“哎哟,别的店可都是厨师做好了摆上盘才送到我们桌上。你这店倒是有趣,让我们亲自动手烤,也不怕我们生气?”
那小二显然是早就接受过这方面的培训,微微一笑道,“我们的食材都是最新鲜的,而且有我们的老板娘独家秘方,一定非常美味。亲自体验烤肉的过程也是十分有趣的。当然了,若是您实在不愿意亲自烤肉,我们也可以提供相应的服务。”
那客人听得心痒痒的,“也罢,就让我试试看这个自己动手是什么滋味吧,还真是从来没尝试过呢!”说着就拿起菜单看了起来。
嚯,这一看不知道,不看吓一跳。这菜单上的东西真是琳琅满目,光是猪肉都有各种各样的分类,看得他眼花缭乱的。好在这家店的菜单十分贴心,还在旁边绘制了图片展示这道菜,那位顾客就随意点了几个写着招牌的菜。
有了第一位顾客打底,接下来的几位顾客都有样学样也点了不少招牌菜,场面一时火爆极了。
张翠翠自己今天也在俞蓁蓁的陪同下来了,看着今天店里一桌桌都是满了的样子,她终于放下心来,转过身对俞蓁蓁笑道,“蓁娘,多亏了你的方子,现在咱们这生意可真是太好了!”
一楼的桌子已经基本都坐满,可后来又来了几位富贵人家的老爷。原先他们就很喜欢沈琅的卤肉饭,只是那个摊子毕竟是码头上的,他们自持身份只会遣家里的小厮和下人来买,如今见沈琅终于开了家店,还有二楼的包厢便纷纷来了这里。
“沈老板你可终于是开店了,我终于能来现场吃一吃你这卤肉饭,还有你这新开的烧烤!”
“是啊,沈老板我就稀罕你家那口卤肉饭!想必这烧烤也不会让我失望的吧?”
“肯定的,沈老板之前做生意多实诚啊,就冲着他这实诚劲,我就愿意来捧场!”
沈琅在做生意前本来只是普通的庄户人家,偶尔打些短工,并没有寻常生意人家那般精明,可没想到如今竟然成了他最大的优点。不少富贵人家的老爷少爷都十分喜爱这种看上去朴实没有心机的老板。
忙活了一整天,到了傍晚时分才堪堪打烊。张翠翠看着眼前堆成一小堆的银子眼睛放光,激动地握住俞蓁蓁的手说道,“蓁娘,咱们这生意得赚多少钱啊!”
一旁雇来的账房王吉算盘打得飞快,稍后便对沈琅说道,“沈少爷,今天刨去食材和人工大约赚了一两半的银子。”
张翠翠一听这话,那笑容咧到了耳朵根子,嘴就没合上。一两半的银子,那一个月就是四十五两。天哪,他们从前辛辛苦苦干一年的结余也不过是三两银子左右,如今竟然一天就能赚回这么多!
看着张翠翠这般欢喜的模样,俞蓁蓁心里也颇有成就感,不过她还是不忘对张翠翠说,“大嫂,今天咱们开业酬宾打八折来的人肯定会多,以后恢复正常价格人保不齐会少。”
可张翠翠却满意极了,就算人会少,一天也有好几钱银子能赚,“这可比咱们从前辛辛苦苦的在家里头种田地好多了!咱们的力文呐还有我肚子里这个以后可都能识字念书去了!”
说起张翠翠肚子里的孩子,沈琅的面上也是一脸的温柔。做父母的辛苦拼搏不就是为了能给孩子一个更好的成长环境吗?
俞蓁蓁看时间差不多了,转头对沈琅说,“大哥我看这时间也差不多了,大嫂如今身怀有孕,咱们还是赶紧回去吧。王先生劳烦你给今天的伙计们都发个红包犒劳犒劳他们。”
一旁的伙计听到这话自然喜不自胜,他们平日里打工,老板恨不得给的钱越少越好,如今难得碰到个第一天上班就能拿到红包的,心里都决定一定要在这里好好干下去。
回去的路上,张翠翠一脸不解地问道,“蓁娘,怎么还要给他们发红包啊?不是已经领了咱们的工钱了吗?”
俞蓁蓁笑着解释道,“大嫂,咱们要想马儿跑呀,还得给马儿吃草。你看今儿个这么累,发点红包安慰安慰他们,以后他们给你干活不就更卖力了?若是他们干活不用心,到最后吃亏的还不是咱们店子,你说是吧?”
经过了先前的那些事,张翠翠对俞蓁蓁的话向来信服极了,她自然没有任何异议,“好,弟妹都听你的。”
等到了家里,沈琅将今天转的一小袋银钱放到桌子上的时候,沈家人的眼睛噌的一下就亮了。虽然从前俞蓁蓁赚的钱比这多了许多,但那是他们对俞蓁蓁的刺绣技术有了了解,如今连资质平平的张翠翠都能赚到那么多的钱,沈家人的心里一下子就有了盼头。
沈母嘴唇有些颤抖的说道,“若是每个月都有这么几十两,这一年两年的干下去,咱们家可不就成了富户了吗?”
俞蓁蓁笑眯眯地上前抱住沈母的手臂,“是啊,阿娘马上就可以做富贵夫人了。到时候呀,我可要给阿娘多请几个丫鬟照顾你,您就什么都不用做,每天穿好吃好做您的老太君吧!”
“那感情好啊,也算是咱们沈家出头了”,沈母笑着笑着眼角就浮现了泪花,明明一年多以前自己还在为着二郎的性命担忧,可如今却已经是过上了享清福的日子,这一切还都要感谢自己的好儿媳妇!
沈家这边正为着开店顺利的事情而庆祝,隔壁的王家也处在喜悦的氛围中,原因无他,张博文考中秀才以后真的来向荷花提亲了。