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方回又问道，“这烤出来的口感和晒的口感有区别吗？”

禾边去仓库里给他抓了一点，递给他闻闻，方回道，“闻着香味烤得更浓郁。”

禾边道，“来福哥晚上有做烤的平菇，你到时候可以试试和鲜菇有什么区别。”

不一会儿，晚饭熟了。

赵福来准备了一大桌饭菜，就平菇做了两种，一种油炸平菇，一种辣椒爆炒平菇，还有五花肉香干，其余四五种家长小炒时蔬。

方回有些受宠若惊，这裹了面粉油炸很耗费钱，但吃起来酥脆鲜香，令人停不下嘴，方回直夸赵福来手艺好。赵福来说这都是天仙楼的名菜，还是禾边带回来的。

方朱安想杜家这伙食，简直赶上地主家了，白米饭又这么多荤菜，还有杀鸡杀鱼的。

杜家平时吃得可没这么讲究，不过白米饭和一天一顿肉和鸡蛋是有的，家里禾边和两个孩子都在长身体，在吃食上并不节省。

吃完一顿满足的晚饭后，几人并未散桌，方回掏出钱袋子，又把账本递给禾边，“这是两月来的进账，这里有十三两。”

不仅禾边惊讶，就赵福来柳旭飞都听惊的，善明镇卖绿豆糕居然这么赚钱吗。

他和方回五五分。

以这体量，每天至少卖出六七百块绿豆糕了。

正惊讶着，就听院子里财财和人热情的打招呼，喊了一声“家安爷爷”。

李家安进灶屋见一家子都坐在饭桌边，还有些局促，柳旭飞问他吃了没，没吃再炒个菜，李家安笑着摆手，要不是突然接着单子，他也不会在饭点上门说事。

李家安激动道，“我之前打听到三河村一家富户，要嫁女儿，我就问要不要订绿豆糕，他们家回绝了我，但是刚刚又派人来说要后天送去一千块。我问了怎么又要了，说是他们家看到别的村子现在都兴这个。”

禾边听得颇有感慨，尤其是想到城里养颜膏卖不动，他忍不住道，“做生意真是劝不动说不动的，还得他们自己想买。”

说村子里穷，白米饭都不能顿顿吃，平时杂粮洋芋塞肚子，但是婚嫁酒席彩礼聘礼又攀比成风，就是勒着肚皮，也要在成亲这天风风光光的，不然被近邻远亲得笑话死。

禾边以前在田家村的时候就听张梅林说，隔壁唐天骄一家子吃了半年的野菜稀粥，就是为了给大儿子办酒席时热闹些。

禾边接了这单子，李家安这才放心了。他也知道杜家忙，平菇多赚钱啊，怕他们没精力忙着小单子了，可这对他来说可是大生意，只运送过去就能抽成得两百文。

禾边倒不是嫌弃生意小，就是实在人手忙不过来，他明天就得去城里继续想办法折腾卖养颜膏了。

李家安笑道，“也不知道是哪户人家想的这个点子，酒席上搞绿豆糕，学地主老爷做派，现在兴这个，比我卖豆腐赚钱赚得多了。”

禾边想了想瞬间看向方回，“你搞的？厉害啊。”

方回笑笑，柳旭飞、赵福来、李家安三人称赞他脑子灵活，是会做生意的。

李家安回去了，一桌人继续聊，没一会儿，院子里下工的妇人夫郎们回来了。

赵福来就抱着木匣子账本出去结账，方回站在窗边看了看，足足有二三十人。

一个个脸上全都是笑，忙了一天也不见疲倦。那精神头，比他们善明镇上养尊处优的后宅小姐太太还要足。

方回道，“这么些人福来哥管账本下田看监工，又烤平菇平时又种地洗衣服，这真是忙。”

禾边道，“还跟我几次进城送平菇了。好在现在县城附近的小河村平菇能卖了，就不用从镇上送了。”

方回道，“没有考虑买人回来吗？”

禾边道，“考虑，总觉得步子迈得太大太急了，别看我现在平菇种得火红，那销路还没打开我心里也有点没底，虽然知道没问题的。”

“而且，我明天就要去城里专门做膏脂水粉生意。”

禾边已经去城里小半月了，恰好这次回家碰上了方回，不然方回还得扑空。

他以为这美容膏只是卖的法子不对，这效果明晃晃的，只要人们看见了哪有不买的，之前周家小哥儿卖不动，应该是没出门吆喝，大家都不知道所以不愿意买。

可等他斗志昂扬的进城试了各种办法，吆喝、试用、开业优惠、送糕点等等，还是门庭清冷。昼起对这售卖也不精通，他能起到的作用，就是多翻阅脑子里存的古法方子，研制更多的美容养颜膏和胭脂水粉。

禾边这在城里受挫了，便回家休息两天，一回家，就莫名轻松舒服了。

方会听完，想了想道，“看来县城和善明镇也没什么区别，我们镇上的人买东西，都是去常去的老铺子，都是熟人关系，放心。

要是街上新开一家什么东西，布幌子都不用挂，我们就知道他家叫什么，无非是挨着米铺新开的之类的，都会先观望一阵，看没人没生意，大家也就不再观望了，还只去老铺子。

你的美容膏说到底他们没亲眼见效，跟吃食一吃就知道能不能买还不一样，而且这东西还卖得贵，寻常人家哪舍得银子试试水，有钱的太太也舍不得自己的脸来试试水。”

方回道，“要是你们能先研制出一款见效快的胭脂水粉就好了。”

禾边自己都不涂抹胭脂水粉，哪知道什么见效快，但一想，他自己都不搞这些，哪能了解行情，抓住顾客的心思？